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热菜家常菜

炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酱油 (2勺)
  • 蒜头 (3颗)
  • 沙茶 (2勺)
  • 包菜 (一半)
  • 干面 (2块)
  • 葱 (2根)
  • 猪油 (15克)
  • 香菇 (5朵)
  • 鱼露 (1勺)
  • 水 (5克)

详细做法:

STEP1、1.用开水把面过下,用筷子把它打散,一定要滚开哦,然后关火把面过滤出

炒面

STEP2、主锅猪油,把蒜头5秒5切细,如果小孩子不喜欢吃蒜头就用刀拍,直接)主锅在切好香菇和油蒜头6分钟,V键,反转0.5.爆香,其实你可以转到8分钟,包菜3分钟,键、把沙茶酱油鱼露兑点水一起,秒软硬自已调,因为小孩喜欢吃软我就8分钟)

炒面

STEP3、3.香喷喷的炒面就出来,喜欢吃辣加点辣椒酱

炒面


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