热菜家常菜
低配版蛋炒饭
这个蛋炒饭配料不多，家里没有葱花，我也就没有放，出锅撒一点香葱段应该会更好吃哦，还很解油腻。有条件的朋友可以多加一些配料，比如虾仁之类的我放一些咸菜是为了解油腻，不喜欢的朋友可以不加哈
配料表：
- 油 （少量克）
- 姜片 （两片）
- 鸡蛋 （2个）
- 米饭 （一碗）
- 盐 （适量）
- 十三香 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、热锅油，油热姜片，30秒—60秒，用锅铲不断翻炒，成形至金光（因为怕太香吃不下去，我只了很少的油，还把炒的程度深一点，要炒的碎一点，大块可用锅铲切断
STEP2、加入米饭，进行翻炒，如果米粒太硬的话可以加入一点点水（这个要根据米粒的软硬程度和米量添加，加入盐巴十三香鸡精，翻炒均匀
STEP3、锵锵锵出锅装盘
STEP4、配上超市买的咸菜，完美这个颜色有没有很好看，绝对原图哦
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