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热菜家常菜

炒面

2022-03-19 10:41:07

如果觉得不够味可以再最后放老干妈调味记得要炒均匀哦

配料表:

  • 乌冬面 (1包)
  • 火腿肠 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青菜、豆芽 (适量)
  • 油 (适量)
  • 炒面酱汁
  • 生抽 (一勺半)
  • 老抽 (半勺(可以再少一点点))
  • 陈醋 (一勺半)
  • 蚝油 (半勺)
  • 老干妈 (一勺(可以再少一点点))
  • 白糖 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 葱花 (少许)

详细做法:

STEP1、准备酱汁。

炒面

STEP2、烧热水,将乌冬面煮开半分钟。

STEP3、锅内热油,下鸡蛋翻炒,盛起备用。

炒面

STEP4、把油倒了,保留锅里有一点油即可放入葱花、火腿肠煎香加青菜、豆芽、煎好的蛋,大概炒半分钟放酱汁加一点点热水(可以用刚刚煮乌冬面的)再放乌冬面开小火(小火)翻炒好啦起锅

炒面

STEP5、发一张我做的

炒面


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