STEP1、炒饭需要的食材都在这里啦。顺序：热锅冷油，鸡蛋液下锅，炒好捞出备用。洋葱碎下锅翻炒几秒，放入火腿肠丁，翻炒至表面微微变色。接着再依次放入，红萝卜丁、口蘑、香菇、青豆，翻炒片刻加入米饭，把米饭炒散。加入之前的鸡蛋，再翻炒片刻，放入适量生抽调味即可。

STEP2、鸡腿去骨，加入奥尔良腌料和水，搅拌均匀密封好，放入冰箱。鸡腿昨天晚上我就腌制好放冰箱了。做这些我都喜欢放冰箱腌制过夜，这样会更入味。我的鸡腿比较大，肉比较厚一点，我烤箱温度是210。烤了20分钟。

STEP3、米饭装盘，放入切好的鸡腿，开动吧。