热菜家常菜
香喷喷的炒面
面要选硬度好的挂面类，普通面条太软炒起来不好
配料表：
- 鸡蛋 （两个）
- 油 （适量）
- 葱 （一根）
- 挂面 （三人份）
- 生抽 （两勺）
- 耗油 （半勺）
- 豆瓣酱 （一勺）
- 空心菜 （一小把）
详细做法：
STEP1、炒面要用比较硬比较劲道的挂面，煮至七分熟加起来不是软趴趴的感觉就捞出来过凉水放凉备用
STEP2、空心菜洗净备用
STEP3、两个鸡蛋打成蛋液备用
STEP4、葱切好备用
STEP5、油烧热把蛋液倒进去快速炒开
STEP6、加入豆瓣酱炒香
STEP7、加入空心菜炒至半熟
STEP8、放入面条继续翻炒
STEP9、面入锅炒一分钟左右加入生抽耗油葱花翻炒均匀就可以出锅了
STEP10、OK可以开动了，尝尝看味道怎样
家常菜做法
- 103/19鸡蛋煎年糕
- 203/12美食菜谱：酸汤火锅的吃法与做法2个
- 305/22菜谱大全家常菜野生虾的做法大全2个
- 405/01菜谱大全家常菜芒果捞的简单快速做法4种做法
- 506/05【家常菜做法大全】煮冬瓜的家常做法3种家常菜
- 603/19清水枸杞炖土鸡汤的做法