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热菜家常菜

快手炒面

2022-03-19 10:41:07

1.我放的盐和酱油比较少,因为吃的比较薄,喜欢吃味重的可以再多加点盐和酱油2.炒面的时候可以稍微加点水,以免糊锅

配料表:

  • 面条 (一人份)
  • 洋葱 (半个个)
  • 圆生菜 (少许)
  • 盐 (一小勺)
  • 油 (少许)
  • 酱油 (2到3勺)

详细做法:

STEP1、洋葱半个切片备用

快手炒面

STEP2、圆生菜少许,切片备用

快手炒面

STEP3、锅内做水,水开放入面条,面条煮到7分熟即可

快手炒面

STEP4、捞出面条过凉水

快手炒面

STEP5、过滤掉凉水备用

快手炒面

STEP6、锅内放入少许油,油热放入洋葱炒到8分熟

快手炒面

STEP7、放入面条和圆生菜,煸炒

快手炒面

STEP8、最后放盐和酱油炒至面条均匀上色

快手炒面

STEP9、关火盛盘,开吃

快手炒面


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