培煎芝麻鸡丝凉面

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07芝麻鸡丝麻鸡芝麻鸡

蔬菜可以随意加、变动我没黄瓜就加了青菜这个根据自己喜好就行沙拉汁先别加多拌起来之后味道太淡再加我用的是一包一包的25ml一包味道会比较淡记得配一杯冰水或冷饮哦

配料表：

详细做法：

STEP1、鸡胸肉解冻切成薄片烧一锅水加入葱姜烧沸把鸡胸肉放水里煮熟大约3min

培煎芝麻鸡丝凉面

STEP2、捞出顺着纹理撕成丝备用

培煎芝麻鸡丝凉面

STEP3、花生炒熟如果熟的就不用炒切碎备用

STEP4、鸡蛋打散倒入热锅【不沾锅最好、炒锅记得加油】不用戳散把蛋皮乘出切成丝

培煎芝麻鸡丝凉面

STEP5、黄瓜洗一下切成丝或者用刨丝器备用

STEP6、面放入沸水中煮熟捞出放冷水滤掉水放入盘子或碗里

培煎芝麻鸡丝凉面

STEP7、把鸡丝、黄瓜、蛋皮放到面上再撒上花生碎浇上沙拉酱拌一拌就可以吃了

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