热菜家常菜
饺子皮素水煎包
配料表：
- 饺子皮 （适量）
- 鸡蛋 （3个）
- 胡萝卜 （1根）
- 卷心菜 （适量）
- 粉丝 （1盘）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 五香粉 （适量）
详细做法：
STEP1、粉丝煮熟或泡软后切成小段
STEP2、鸡蛋炒散
STEP3、胡萝卜卷心菜切丝焯熟，挤去多余水分
STEP4、饺子皮周边擀薄
STEP5、所有馅料和调料都放一起拌匀，根据自己口味调节，之后加入葱花
STEP6、用饺子皮包入馅料，饺子皮太小了，包出来样子很丑
STEP7、怕破的话可以像上图那样两张皮叠一起，沾水捏花边，中间馅料可以多放些
STEP8、锅中加少许油煎出焦黄的底部后加入水，一定要小心哦，油溅起来。忘了拍煎的照片了，成品卖相还是不错的
STEP9、很好吃的水煎包，可以试试哦
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