STEP1、选一只好欺负的菠萝，然后从它三分之一处切开。

STEP2、用勺子给它挖出菠萝肉备用。

STEP3、备料：红萝卜、菜心梗、洋葱切粒。鸡蛋加少许盐打散。备用。

STEP4、放入葱爆香然后加入腊肠炒一下，再加入萝卜红萝卜菜心粒等。

STEP5、饭下锅翻炒

STEP6、加入鸡蛋，继续翻炒。出锅前加入酱油翻炒调味。

STEP7、把饭装入菠萝中，礼成。