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热菜家常菜

家常版煎饼果子

配料表:

  • 面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米面 (100克)
  • 小葱 (1干)
  • 香菜 (1干)
  • 黑芝麻 (10克)
  • 香肠 (1根)
  • 甜面酱 (2勺)
  • 盐 (少量克)
  • 生菜 (1片)

详细做法:

STEP1、粗粮面和面粉搅一起,加水,搅稀,少盐,热锅,挂薄薄一层油,下两三勺面粉,铺平。烙至差不多,翻面。

家常版煎饼果子

STEP2、打鸡蛋搅匀,撒葱花末,香菜末,黑芝麻。

家常版煎饼果子

STEP3、翻面。甜面酱提前加水和稀,刷甜面酱,香肠,生菜。

家常版煎饼果子

STEP4、饼烙熟后,卷饼出锅。

家常版煎饼果子

STEP5、完成

家常版煎饼果子


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