配料表:
详细做法:
STEP1、提前切好各种需要的食材(根据自己的口味,调整食材)
STEP2、锅放少许的油加热60度左右
STEP3、放入打好的鸡蛋
STEP4、把鸡蛋捣碎至黄豆大小的块并把鸡蛋炒的老一些,盛出锅备用。
STEP5、放少许的油,把切好的胡萝卜丁放进去翻炒1分钟。
STEP6、再把准备好的豌豆放进去翻炒,大概1分钟左右豌豆变深绿色后加30毫升左右的水(豌豆不好熟,盖上锅盖焖煮至水干)
STEP7、放入切好的火腿丁或各种肉丁都可(今天放的是牛肉丁)一起翻炒,放入少量盐和少量的生抽酱油。
STEP8、把炒好的鸡蛋放入一起翻炒均匀,再放入准备好的米饭翻炒均匀即可(米饭在微波炉里加热1分钟效果更好)
STEP9、五色炒饭做好了
STEP10、配上牛奶和水果,满满地能量,从早餐开始