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热菜家常菜

菠萝炒饭

2022-03-19 10:41:07炒饭菠萝炒饭菠萝

1.取出菠萝肉后，会出果汁，用厨房纸巾稍稍吸干，以免放入炒好的饭湿湿的2.家中有咖喱粉、肉松、虾仁可以尝试放入，风味搭配很佳3.多余的菠萝肉还可以榨汁

配料表：

菠萝（半个）
剩米饭（250g）
鸡蛋（2个）
火腿（适量）
青豆（适量）
胡萝卜（适量）
油（25ml）
盐（少许）
糖（少许）

详细做法：

STEP1、#处理菠萝沿着菠萝四周划一圈，再从下端横着划，用勺子将菠萝肉取出，切丁，备用

菠萝炒饭

STEP2、锅内放油，打入蛋液，炒散，再放入火腿、青豆、胡萝卜，翻炒

菠萝炒饭

STEP3、放入剩米饭，一点点炒散开，翻炒均匀，放入菠萝丁、适量盐和糖，炒匀即可

菠萝炒饭

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