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热菜家常菜

培根酱油炒饭

这个要诀就是一定要提前用生抽和老抽一起把米饭拌匀,方便上色,也更入味。

配料表:

  • 剩米饭
  • 培根
  • 蒜末
  • 小葱
  • 生抽
  • 老抽
  • 蚝油

详细做法:

STEP1、剩米饭用生抽、老抽拌匀,打散

STEP2、小葱切碎,培根切丁

STEP3、热锅凉油,下姜、蒜末煸香,下培根丁翻炒

STEP4、倒入剩米饭炒香,加少许蚝油拌匀就OK了


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