STEP1、面团揉好发1小时左右(图是刚揉好的)，面团分两个或三个，整形。一半涂上照烧酱（买来做大阪烧的酱）一半涂上滤水后的酸奶（脱水一天了的酸奶代替奶酪），码上料，撒马苏里拉。

STEP2、250度10分钟左右，看颜色可以就行了，石板提前预热一小时了（烤到一半把烘焙纸抽掉）

STEP3、当然上面可以放自己喜欢的配料，家里就只有这些了，味道也不错。

STEP4、照烧酱中规中矩，酸奶真是惊喜！

STEP5、从揉面到吃上不到两小时，1小时40分钟……

STEP6、这是自制无糖酸奶和照烧酱