配料表:
详细做法:
STEP1、准备好一个平底容器铺保鲜膜。这里我用了一个8寸派盘,一次派都没有做过的崭新派盘,买回来就被遗忘到角落谁说派盘只能用来做派呢,做酸奶薄脆再合适不过了,尤其是活底的,更容易脱模做之前一定要先确保你的容器能放进冰箱冷冻,否则你只能放到冷藏当酸奶水果捞了,其实也是不错的
炒酸奶" title="缤纷酸奶薄脆"炒酸奶" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/4clllooq04q330248.jpg">
STEP2、取适量酸奶和蜂蜜搅拌均匀,平铺到容器中,厚度1厘米左右,不要太厚,太厚就不叫“薄脆”了好么自制酸奶做法关注查看食谱xiachufang/recipe/103946463/groupshare_title_a
STEP3、取适量酸奶加入抹茶粉,搅拌至均匀无颗粒;再取等量酸奶加入火龙果汁搅拌均匀,纯天然的色彩就这样轻松搞定啦最后准备好水果、坚果等等任何你想添加的辅料,只有想不到的,没有不能加的,只要是好吃的
STEP4、分别将调好的抹茶酸奶和火龙果酸奶放到裱花袋中剪小口(没有裱花带用小号保鲜袋也是可以的),挤到酸奶表面,再用竹签画圈,爱的魔力转圈圈发挥你的想象力,尽情展现吧最后撒上水果和坚果等,这里我用的是腰果和百香果干。不得不说,集百果之香的百香果干不可或缺,独特的香回味悠长
STEP5、放入冰箱冷冻层冻硬定型即可,时间根据所用容器大小确定。冷冻前我又洒了一层巧克力碎
STEP6、几个小时充满期待的等待过后,从冰箱取出的那一刻真的有被惊艳到!从容器中取出撕下保鲜膜,切成大小合适的脆片,或者干脆直接用手掰好了薄薄脆脆,健康美味,吃一口,透心凉心飞扬薄脆薄脆当然薄了,炎炎夏日从冷冻拿出来不赶快吃的话,秒变酸奶拌水果