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不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

2022-03-19 10:41:07

自己烤披萨很容易比较稀,出水太多,这是因为1,酱太稀,所以记得将酱熬得干一些;2,蔬菜里面有水分。所以可以事先将蔬菜切好后放进烤箱100度烤15分钟,这样蔬菜更干一些,之后的披萨就能干干的

配料表:

  • 披萨底 (1张)
  • 意面酱/番茄酱 (1瓶)
  • 冰冻虾 (10-12只)
  • 蘑菇 (4-6个)
  • 甜椒 (见菜谱)
  • 马苏里拉奶酪 (见菜谱)

详细做法:

STEP1、食材全家福先来一张

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP2、这种意面酱里面本来就有肉馅,所以我就没有格外再加肉馅,直接将意面酱加热。(如果买的是普通的番茄酱就先炒肉馅然后再加酱熬煮)

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP3、加热的目的是将意面酱熬得浓稠一些,否则之后烤出来的披萨会太多水

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP4、蘑菇洗净

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP5、切薄片,不要太厚

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP6、甜椒切丝,为了搭配颜色,我是红黄绿都来点儿

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP7、将冰冻熟虾解冻(凉水一直轻轻冲洗就解冻了)

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP8披萨底准备(此时可以将烤箱预热210度)

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP9、抹上熬制好的肉酱

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP10、撒一层马苏里拉奶酪碎(不用太多,之后还要撒)

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP11、放上蘑菇片

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP12、放入甜椒条

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP13、再撒一层奶酪碎

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP14、放上大虾

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP15、最后再撒一层奶酪碎

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP16、此时烤箱也预热好了,放入烤箱,210度,烤15分钟左右

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP17、直到奶酪最表层开始上色即可拿出(小心烫)

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP18、用披萨滚到切开

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP19、趁热赶紧吃吧,凉了就拉不出丝了哦

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨

STEP20、美味!

不用做饼底不用炒酱的懒人披萨


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