配料表：
详细做法：
STEP1、土豆去皮切片，香肠切片备用；切少许葱、姜备用
STEP2、锅中放少量油，油温热后放入葱姜，片刻后把葱姜取出扔掉（为的是在油中取葱姜的香味）
STEP3、放入土豆片，小火到中火翻炒，翻炒至土豆片双面都微微有些焦
STEP4、加入香肠，少许盐，继续混合翻炒后，加孜然粒，孜然粉
STEP5、混合后出锅，装盘，撒一些熟的白芝麻
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