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低糖不用油炒,解馋的芋泥,草莓芋泥牛奶

看到大神的帖子很受启发,也看了大家的评论。没用稀奶油,买起来麻烦,也贵。也没用菜油或者黄油炒,洗锅麻烦,也不健康。这样刚刚好。

配料表:

  • 牛奶 (80克或者再多些看要做成啥样子)
  • 荔浦芋头 (1只)
  • 炼乳 (1调羹)
  • 砂糖 (2调羹)
  • 草莓 (3个)

详细做法:

STEP1、某宝买的荔浦芋头,比盒马便宜,质量也不错,蒸熟,用擀面杖按碎

低糖不用油炒,解馋的芋泥,草莓芋泥牛奶

STEP2、在搅拌碗中继续碾碎,慢慢加牛奶,其实牛奶我没有称,看个人喜欢的稀薄,再加入糖,炼乳。个人不喜欢很甜,所以加的少。

STEP3、试过用打蛋机打,发觉不行,要芋泥细细的,口感好,还是要搅拌机帮忙,还要加适量牛奶,不然太浓打不好。

低糖不用油炒,解馋的芋泥,草莓芋泥牛奶

STEP4、慢慢刮出来,放入玻璃饭盒,冰一下可以当冰淇淋吃,或者备用做芋泥芋圆牛奶。

低糖不用油炒,解馋的芋泥,草莓芋泥牛奶

STEP5、搅拌机底部的牛奶很难刮出来,直接加了牛奶和草莓三个,打成草莓泥牛奶,樱花粉好诱人,也好喝。

低糖不用油炒,解馋的芋泥,草莓芋泥牛奶


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