STEP1、某宝买的荔浦芋头,比盒马便宜,质量也不错,蒸熟,用擀面杖按碎
STEP2、在搅拌碗中继续碾碎,慢慢加牛奶,其实牛奶我没有称,看个人喜欢的稀薄,再加入糖,炼乳。个人不喜欢很甜,所以加的少。
STEP3、试过用打蛋机打,发觉不行,要芋泥细细的,口感好,还是要搅拌机帮忙,还要加适量牛奶,不然太浓打不好。
STEP4、慢慢刮出来,放入玻璃饭盒,冰一下可以当冰淇淋吃,或者备用做芋泥芋圆牛奶。
STEP5、搅拌机底部的牛奶很难刮出来,直接加了牛奶和草莓三个,打成草莓芋泥牛奶,樱花粉好诱人,也好喝。