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热菜家常菜

超简单快手炖蛋

2022-03-19 10:41:07

1、糖量因每个人喜甜程度不同,加上所用牛奶含糖量的多少不同,可根据个人喜好调配糖量。2、如果做出来发现不够甜可以加入炼奶来弥补,一样很好吃哦

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (500ml)
  • 白砂糖 (适量)

详细做法:

STEP1、以上给出的材料是做三碗炖蛋的量,白糖适量是因为每个人喜好的甜度不同,加上用的牛奶里含糖量的不同,可根据自己的口味调试。

超简单快手炖蛋

STEP2、1、把所有材料放入奶锅搅拌均匀后加热,起小泡微微热就好了,只是为了让白糖融化。2、然后过筛到碗里。

超简单快手炖蛋

STEP3、直接过筛到碗里,很细腻。

超简单快手炖蛋

STEP4、3、保鲜膜盖上,用牙签扎几个小洞,以防水蒸气滴入影响口感。4、盖上锅盖等待10分钟就做好了。

超简单快手炖蛋

STEP5、根据自己的喜好可以加入红豆、葡萄干、水果、果仁、炼乳......等等

超简单快手炖蛋

STEP6、“妈妈做的最好吃了”我会永远的甜在心里哒!

超简单快手炖蛋


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