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幼儿园小朋友可以自己做的炸虾小食

2022-03-19 10:41:07

不能裹干粉丝,不然炸完会咬不动。我买的虾仁比较大,较小的虾仁请酌情缩短炸制时间。

配料表:

  • 虾仁 (3只)
  • 面粉 (少量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 食用油 (少量)
  • 面包糠或者泡发的粉丝 (少量)

详细做法:

STEP1、盒马买的大虾仁,温水泡几分钟解冻

幼儿园小朋友可以自己做的炸虾小食

STEP2、准备面粉少量,一个鸡蛋打成鸡蛋液,面包糠,没有的话可以考虑用泡发的粉丝切碎

幼儿园小朋友可以自己做的炸虾小食

STEP3、虾仁尾部扎入牙签,方便孩子抓握,注意牙签尖头朝内

幼儿园小朋友可以自己做的炸虾小食

STEP4、将虾仁在面粉里滚一圈

幼儿园小朋友可以自己做的炸虾小食

STEP5、再在蛋液里滚一圈

幼儿园小朋友可以自己做的炸虾小食

STEP6、接着在面包糠里滚一圈,家里没有,可以用泡发的粉丝替代

幼儿园小朋友可以自己做的炸虾小食

STEP7、准备一个盘子,里面倒少许食用油,把虾仁再里面轻轻滚一圈

幼儿园小朋友可以自己做的炸虾小食

STEP8、滚完四遍的虾仁放入已预热的空气锅(180预热5分钟),180分钟,不用翻身。

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STEP9、取出虾仁,吃进肚里,小心烫

幼儿园小朋友可以自己做的炸虾小食


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