热菜家常菜
香煎虾
腌制的时候我喜欢用柠檬，喜欢用料酒的自己用料酒哦
配料表：
- 虾 （500g）
- 葱花 （适量）
- 食用盐 （2小勺）
- 大蒜 （5瓣）
- 老姜 （1片切粒）
详细做法：
STEP1、准备活虾500g
STEP2、开背去虾线以后用柠檬腌制半小时
STEP3、姜蒜切粒
STEP4、少量油
STEP5、姜蒜下锅炒香
STEP6、虾下锅。开中火两边煎红以后下盐，翻动两边煎煎脆就完成。
STEP7、继续煎，不够焦脆
STEP8、完成！！最后撒葱花拌匀就行，不喜欢吃葱花不加就OK噢，葱花不是必需品！我女儿超爱吃嘻嘻
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