配料表:
详细做法:
STEP1、锅里加两勺食用油,放入碎黄冰糖中小火烧到冰糖融化,变成焦糖色(没有冰糖换成白砂糖也可以,就是会比较甜一点)放入切块的猪五花,充分裹上焦糖,并且煎的四面金黄炒糖色就完成啦
STEP2、放入两勺老抽和四勺生抽翻炒几下
STEP3、倒入一听啤酒淹没红烧肉加入姜片和大葱段大火烧开
STEP4、加入香叶和八角继续滚1-2分钟
STEP5、倒入电饭锅里,煮饭功能炖煮45分钟这段时间都不用管它啦,电饭锅收干汤汁还会自己保温,让红烧肉更入味也不会炖的太烂
STEP6、祝君好胃口(・・*)
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