配料表:
详细做法:
STEP1、糯米提前一晚浸泡过夜
STEP2、香菇切成小丁
STEP3、将调料部分在小碗中混合均匀
STEP4、这样就全部准备好啦
STEP5、猪油下锅
STEP6、下香菇丁翻炒
STEP7、下肉糜炒匀
STEP8、将沥干的糯米倒进去,炒吧炒吧
STEP9、倒入调料,炒成这样略略有一些黏糊糊的感觉。(可以用小勺子舀一点点尝尝味道,但是注意糯米是生的别吃下去了)
STEP10、转移到盘子中,放到蒸锅蒸30分钟以上,直到米粒呈现油油亮亮的光泽
STEP11、把饺子皮四周擀擀薄
STEP12、对比一下
STEP13、包起来!(捏吧捏吧很简单的)
STEP14、包好以后上锅蒸5-10分钟,皮子变透就好了
STEP15、出锅啦!热气腾腾的!
STEP16、看这油亮亮的米粒,赶紧吃吧!