配料表:
详细做法:
STEP1、选择优质新绿豆做备料
STEP2、将绿豆洗净,清水浸泡30分钟
STEP3、锅内倒入两大碗水,开大火
STEP4、无需等水开,放入绿豆,开大火
STEP5、大火烧开煮沸,至绿豆翻滚
STEP6、加入冰糖两勺(不宜过量)
STEP7、转至中小火闷10分钟(第一次水一定要加足,不建议反复加水)
STEP8、此时绿豆已煮开花,关火!即可饮用!夏日放入冰箱冷藏效果也极好)
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