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圣诞节预热——圣诞老人

2022-03-19 10:41:07

火龙果一定要提前切好放另一盘子里稍稍晾干,直接摆在餐盘里会有很多汁溢出,影响美观!没有模具的可以用各种大小的吸管来代替,实在没有,在干净的纸板上先剪出合适的大小再放芝士片上剪也是可以滴!

配料表:

  • 红心火龙果 (一个)
  • 两种颜色的芝士片 (2片)
  • 火腿肠 (一根)
  • 红萝卜
  • 西兰花
  • 海苔
  • 椰蓉

详细做法:

STEP1、各种食材各种工具秀一秀

圣诞节预热——圣诞老人

STEP2、首先我们来做最简单的圣诞树,把西兰花掰成小朵摆成圣诞树的样子,下面多上面少,切一段大约3Cm长的西兰花梗,一分为二,一半作为圣诞树的树干,另一半切成两个正方形,剪两条细长的海苔交叉摆,这样两个礼物盒就做好了.

圣诞节预热——圣诞老人

STEP3、把红萝卜切成薄片,用小号五角星模具压出五角星作为圣诞树的装饰物

圣诞节预热——圣诞老人

STEP4、火龙果切薄片

圣诞节预热——圣诞老人

STEP5、用刀切出大小合适的帽子、衣服,手臂,裤子,放在另一个盘子上稍稍晾干,这样汁不会滴落在摆盘里,影响美观

圣诞节预热——圣诞老人

STEP6、用一个大概直径5Cm的圆型模具在肉色芝士片上压出圣诞老人的脸,火腿肠切薄片用两个不同大小的圆模具压出鼻子和圆腮红,没有模具的可以用各种大小的吸管来压,也是一样的效果哦.海苔剪出圣诞老人的眼睛,各种眼睛形状各自发挥啦.

圣诞节预热——圣诞老人

STEP7、白色芝士片剪出两条大约0.5Cm的边,长度比划一下之前火龙果切出的帽子和衣服下摆,做为白色装饰边.再分别压出四个小圆,两个作为纽扣,一个圆一分为二,做为手臂袖口的白色装饰边.最后一个圆放在帽子顶处.再用肉色芝士片剪出两个小手掌.脚的部分我是芝士片切出大概形状然后包了一层海苔.

圣诞节预热——圣诞老人

STEP8、椰蓉出场,先撒出大概的胡子样子,稍后还会调整.然后把之前切好的各部位组合起来,再撒一些椰蓉在胡子与衣服处,盖住缝隙.

圣诞节预热——圣诞老人

STEP9、最后撒上一些椰蓉做为雪花,脚底处铺厚一点,这样可爱的圣诞老人就最好啦!

圣诞节预热——圣诞老人


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