配料表:
详细做法:
STEP1、海带处理的窍门:直接上锅蒸透,颜色由褐色变成翠绿,取出冲洗干净,切块备用
STEP2、热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟,加入白糖、黄酒
STEP3、加入骨汤、清水,大火煮沸,转文火煲50分钟
STEP4、加入海带,旺火煮沸,文火煲15分钟即可,最后加盐调味
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