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热菜家常菜

沙拉酱炒饭

2022-03-19 10:41:07

炒饭的变幻是多样的,沙拉酱是提香提味的材料之一,可以在其他果蔬材料进行调整,比如加入菠萝粒等等,变成菠萝炒饭。

配料表:

  • 米饭 (300克)
  • 丘比沙拉酱 (50克)
  • 瘦肉 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 葱 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 玉米淀粉 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料

沙拉酱炒饭

STEP2沙拉酱加入到米饭中,用手揉匀,会变得松散;瘦肉切粒加入玉米淀粉和花生油揉匀;胡萝卜切粒焯水备用

沙拉酱炒饭

STEP3、热油起锅,加入瘦肉粒炒熟备用

沙拉酱炒饭

STEP4、米饭倒入锅中,翻炒均匀受热

沙拉酱炒饭

STEP5、加入焯水的萝卜粒,加入盐调味

沙拉酱炒饭

STEP6、敲入一只鸡蛋,迅速翻炒均匀

沙拉酱炒饭

STEP7、把瘦肉与葱花加入,炒匀即可出锅

沙拉酱炒饭

STEP8、成品

沙拉酱炒饭


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