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热菜家常菜

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青椒 (5个)
  • 红椒 (2个)
  • 皮蛋 (2个)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 盐 (1勺)
  • 糖 (1点点)
  • 油 (1大勺)

详细做法:

STEP1、安排

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP2、干的锅子,下辣椒

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP3、一遍按压,炒至虎皮状,如图

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP4、可以戴个手套,怕手会辣去皮

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP5、撕碎,放到容器里

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP6、把蒜拍一下,切碎

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP7、放在辣椒

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP8、加入切过的皮蛋

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP9、盐,糖,调味调味,开心就好因为我们家吃调比较少,所比较简单

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP10、浇热油

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP11、抖抖抖,戳戳戳没有工具的自己发明工具,厨房的其他东西也OK

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP12、特写

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒

STEP13、安排

夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒


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