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热菜家常菜

辣炒豌豆牛肉粒-减脂版

腌制牛肉的时候放了酱油,所以不需要放太多盐,少油少盐是减脂餐的重点!

配料表:

  • 牛肉 (150克)
  • 小米椒 (若干)
  • 豌豆 (100克)

详细做法:

STEP1、牛肉切粒,倒入料酒和生抽腌制10分钟,也可根据喜好撒胡椒粒,辣椒根据自己情况多放或少放!

辣炒豌豆牛肉粒-减脂版

STEP2、一硬币大小的橄榄油,烧热后放入小米椒,煸出辣味后倒入牛肉翻炒;牛肉变色后倒入豌豆,倒入少量水,煮2-3分钟;

辣炒豌豆牛肉粒-减脂版

STEP3、水耗干时尝尝味道,放少量盐,出锅;

辣炒豌豆牛肉粒-减脂版

STEP4、再搭配蔬菜和主食,完美的便当!

辣炒豌豆牛肉粒-减脂版


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