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热菜家常菜

快手菜-素炒丝瓜

2022-03-19 10:41:07

1.喜欢吃辣的加些红尖椒会更漂亮,这是给老公做的低盐清淡,所以只加了蒜和葱2.喜欢软一点的可以少撒点水闷一闷

配料表:

  • 丝瓜 (2个)
  • 蒜 (3-5瓣)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 葱 (少量)

详细做法:

STEP1丝瓜去皮切滚刀块,大蒜去皮切片,大葱切片

STEP2、锅热倒油,葱蒜爆香,加丝瓜翻炒两分钟,变色后加少量生抽提色,撒盐,出锅


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