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热菜家常菜

鸡蛋煎糍粑

2022-03-19 10:41:07

使用锅具:二十一件套1.4升煎炒锅连盖1.中将锅烧热,将鸡蛋打散少许盐待用2.适量,烧至6成热(中)3.糍粑摆好(切成麻将块大小)4.盖锅盖转小火,锅盖顶起后倒蛋液盖上5.两分钟后装盘再撒上红糖

配料表:

  • 油 (30克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 红糖 (10克)
  • 盐 (1克)
  • 糍粑 (3块(条状))

详细做法:

STEP1、1.中将锅烧热,将鸡蛋打散放少许盐2.放入适量油,烧至6成热3.放入糍粑摆好(切成麻将块大小)

鸡蛋煎糍粑

STEP2、4.盖锅盖转小火,煎至金黄倒入蛋液5.蛋熟后装盘,撒上红糖

鸡蛋煎糍粑

STEP3、二十一件套钢锅(1.4升煎炒锅连盖)

鸡蛋煎糍粑


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