配料表:
详细做法:
STEP1、扒皮泡好的狗儿豆,去掉黑的烂的,撕掉没弄干净的皮
STEP2、狗儿豆斜着切成丝
STEP3、热锅下油,小火把花生碎炒香,注意别炒糊了
STEP4、放入辣椒,翻炒几下
STEP5、放入狗儿豆,继续翻炒几分钟
STEP6、起锅前放入适量盐,适量花椒油,适量鸡精,翻炒均匀起锅
STEP7、当当当,完成了,拍照没翻到,花生有点炒过了
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