配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋打散加一点盐,热锅烧油,倒入鸡蛋液炒大块,半熟盛出来
STEP2、锅里继续加一点油,倒入胡萝卜大火翻炒一分钟,继续倒入木耳翻炒两分钟
STEP3、烧一锅热水,倒入掰好的西蓝花,倒入一两滴油,西蓝花颜色更艳,焯一两分钟后捞出控水
STEP4、继第二步,加入西蓝花,鸡蛋
STEP5、倒入生抽醋,香油芝麻,盐,翻炒出锅
STEP6、美味出锅
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