热菜家常菜
〈辣椒炒肉〉，家家都喜欢。欣小厨
配料表：
- 猪肉 （255克）
- 红辣椒 （1个）
- 杭椒 （3-5个）
- 葱 （0.2根）
- 蒜 （1瓣）
- 酱油 （1.5勺）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、葱蒜，切碎。猪肉切片。辣椒切段。
STEP2、锅热油，葱蒜爆锅。
STEP3、下肉，翻炒，倒入酱油，盐，鸡精。（我家比较能吃辣，放了些干辣椒。）
STEP4、肉差不多熟了。
STEP5、加入辣椒。
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