热菜家常菜
香炸黑椒鱿鱼圈
玉米淀粉要充分沾满，包均匀，抖掉表面浮粉再沾鸡蛋液鸡蛋液也要沾均匀，沾充分，才方便下一步裹好面包屑裹面包屑的时候，容易结淀粉块儿，挑出即可，避免粘在鱿鱼圈上影响口感
配料表：
- 鱿鱼圈 （150克）
- 鸡蛋液 （适量（2个左右））
- 黑胡椒粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 玉米淀粉 （适量）
- 玉米屑 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、将鱿鱼圈解冻
STEP2、倒适量黑胡椒粉、盐，充分搅拌鱿鱼圈，腌制30分钟
STEP4、锅烧热，倒油，炸裹好的鱿鱼圈至金黄，锅小的话就像这样，几个几个的炸，不要一起都倒锅里
STEP5、炸好的鱿鱼圈捞出沥油，装盘即可
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