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热菜家常菜

茄盒➕煎饼

2022-03-19 10:41:07

茄盒要小火慢煎哦(・・)

配料表:

  • 茄子 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (200克)
  • 姜末 (10克)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (5克)
  • 生抽 (0.5勺)
  • 十三香 (5克)

详细做法:

STEP1、【面糊】面粉、盐、十三香、生抽、鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量水()搅拌均匀【茄子削皮切片】

茄盒➕煎饼

STEP2、锅烧热加入少许油,小火慢慢煎(大火外表容易焦里面可能还没熟)茄子裹上面糊就可以看煎hiahia()表面金黄翻面哦

茄盒➕煎饼

STEP3、美味的简易版茄盒就做好啦\(/)\

茄盒➕煎饼

STEP4、多余的面糊倒入平底锅中,煎饼()

茄盒➕煎饼

STEP5、出锅切成三角形摆盘

茄盒➕煎饼


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