韭菜花炒肉丝，简单美味，三分钟包会！
1、肉丝如果放过冰箱，建议焯水去油沫，也可以加料酒腌制一会儿2、
韭菜花的骨朵，可保留也可去掉，看自己爱好
配料表：
- 韭菜花 （适量）
- 肉丝 （适量）
- 生姜 （适量）
- 辣椒 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP2、肉丝洗净备用
STEP3、生姜切丝，辣椒切段
STEP4、热油下辣椒姜丝
STEP5、加肉丝翻炒，待变色后加生抽上色
STEP6、加蒜苔翻炒，加盐、鸡精
STEP7、装盘开吃
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