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热菜家常菜

铁锅炖大鱼头

配料表:

  • 鱼头
  • 猪五花肉
  • 大料
  • 葱花
  • 香菜
  • 生抽
  • 白酒

详细做法:

STEP1、配料可以按照自己喜欢添加

铁锅炖大鱼头

STEP2、放少许盐白酒腌制10分钟

铁锅炖大鱼头

STEP3、放油之后放五花肉炒生抽炒匀放佐料把鱼放进锅里,翻炒5分钟之后放香其酱爆,放水,等锅开了盖锅10分钟之内打开锅用勺子鱼身上,大概3分钟,盖锅焖,过5分钟,之后出锅……美味佳肴

铁锅炖大鱼头

STEP4、香菜,葱花,

铁锅炖大鱼头


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