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热菜家常菜

香草黄油煎鸡翅

配料表:

  • 鸡翅 (10个)
  • 黄油 (适量)
  • 腌料 (按个人口味增减)
  • 白糖 (1勺)
  • 鸡粉 (半勺)
  • 盐 (半勺)
  • 淀粉 (1.5勺)
  • 调料水 ((没有可以不加香草))
  • 水 (半碗克)
  • 意式香草 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡翅划刀容易熟和入味,懒人免去

香草黄油煎鸡翅

STEP2、加入腌料

香草黄油煎鸡翅

STEP3、抓匀,腌制半小时以上,也可以提前一晚腌制。

香草黄油煎鸡翅

STEP4、无油,不粘锅,放入鸡翅

香草黄油煎鸡翅

STEP5、煎至微微金黄色翻面

香草黄油煎鸡翅

STEP6、半碗水加入香料泡一会,这样等下煮鸡翅可以去除鸡翅异味(没有也可以不加)增加香气

香草黄油煎鸡翅

STEP7、煎到两面金黄倒入调料水

香草黄油煎鸡翅

STEP8、中小火煮到鸡翅全熟,期间可以加盖,鸡翅的油出来水份收干,加入黄油

香草黄油煎鸡翅

STEP9、加入黄油,煎至金色色,注意常翻动,黄油容易焦

香草黄油煎鸡翅

STEP10、出锅啦

香草黄油煎鸡翅

STEP11、香香脆脆!

香草黄油煎鸡翅


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