STEP1、五花肉

STEP2、切片，加料酒，白胡椒粉，生抽，淀粉腌制十分钟

STEP3、洋葱切片

STEP4、青椒切片

STEP5、先炒肉片，油热下肉片，葱姜末翻炒成熟

STEP6、另起锅，放油，先下洋葱片炒软，放青椒片翻炒几下，放入炒好的肉片，加生抽，鸡精调味，最后放一点水淀粉翻炒均匀出锅。