STEP1、1、两根腊肠切薄片直接下热锅，炒出油2、葱花小米辣下锅炒香

STEP2、3、香菇提前切丁撒盐腌出水倒锅里焖出汁(香菇太干或者防焦可以加水)适量生抽

STEP3、4、土豆切丁等香菇腊肠焖出汁(差不多了)下土豆加水(与土豆平)

STEP4、5、用筷子掐土豆熟了就杂菜(这时候汁也差不多没了)耗油调调味尝一下缺什么调料就加什么调料

STEP5、香菇特别好吃土豆也是腊肠也好豌豆不好吃(可能是冻的原因)味道不错

STEP6、这个要是盛好看的容器里就会有卖相了