配料表:
详细做法:
STEP1、我用的豆瓣酱是葱伴侣的六月香豆瓣酱,口味偏甜一些如果喜欢偏咸一点,建议买葱伴侣的另一种豆瓣酱金针菇撕成小束娃娃菜切成你喜欢的样子冻豆腐解冻切葱花
STEP2、葱花爆香,倒入金针菇,豆芽,生抽,豆瓣酱和老干妈(加量见用料表,翻炒一下
STEP3、把冻豆腐倒入,加50ml水,水,盖盖子炖10分钟倒入娃娃菜,放盐,大,一边收汁一边把娃娃菜炒熟
STEP4、出锅!吃吧!
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