STEP1、开膛破肚把内脏清理干净

STEP2、葱、姜、料酒、盐、十三香和小黄鱼放在一起做个二十分钟的按摩

STEP3、裹炸鸡粉

STEP4、全部下油锅炸，小黄鱼很好熟颜色变成金黄色就可以出锅了

STEP5、我觉得用炸鸡粉比黏糊好吃更酥脆，因为炸鸡粉有味道炸出来更香。