STEP1、大蒜切片。五花切小块，水用电饭煲烧开，肉下锅焯一下，捞起。

STEP2、水倒了，锅洗净。将较肥的肉铺在锅底，按下煮饭键，等跳保温了将大蒜倒入，再按下煮饭键。

STEP3、等再次跳保温后，将所有的肉倒入，加冰糖、酱油、八角、桂皮、香叶、茴香。加水差不多没过肉。

STEP4、盖上锅盖，按下煮饭键，等着它跳保温吧==期间可以开盖搅一搅，看看颜色如何，尝尝咸淡，淡的话加点盐。

STEP5、等跳了保温后，焖十分钟左右，出锅！