配料表：
详细做法：
STEP1、排骨凉水入锅肏一下，水开后，撇去浮沫，将排骨捞出。将排骨八角葱段姜片和热水一起放电高压锅内，手调压10分钟。
STEP2、炒锅，倒油，放入葱花蒜末十三香炒香，倒入芸豆段大火炒至变色，然后倒入排骨和排骨汤，土豆，再放一点生抽和大酱，炖，汤汁收差不多放盐和鸡精。大酱可放可不放
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