热菜家常菜
板栗烧鸡
配料表：
- 板栗 （克）
- 鸡 （只）
- 姜 （片）
- 盐 （克）
- 料酒 （勺）
- 矿泉水 （2斤）
- 盐 （8克）
详细做法：
STEP1、土鸡清洗干净剁块过水煮开去浮沫，
STEP2、提前剥好的板栗，生吃也脆脆的
STEP3、冷锅热油倒入沥干水的鸡块姜片，中火炒至鸡块金黄色，倒入料酒翻炒加盐下板栗，加水盖住食材，高压锅中火8分钟即可。板栗软糯可口，鸡汤鲜美
STEP4、今天大厨第一次处女作，味道好极了。有潜力
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