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热菜家常菜

蜜栗烧鸡

2022-03-19 10:41:07

菠菜可加可不加,根据个人爱好,搭配不同的蔬菜,一个食简简单单,也能吃出幸福感。

配料表:

  • 鸡腿 (3只)
  • 葱姜 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 料酒 (10ml)
  • 牛肝菌白酱 (30g)
  • 糖 (0.5g)
  • 盐 (1g)
  • 栗子 (1袋)
  • 菠菜 (适量)

详细做法:

STEP1、将琵琶腿切块

蜜栗烧鸡

STEP2、准备后好栗子

蜜栗烧鸡

STEP3、热锅冷油,下葱姜与辣椒

蜜栗烧鸡

STEP4、锅中放入鸡肉,翻炒2分钟后放入10ml的料酒

蜜栗烧鸡

STEP5、锅中入水至淹没鸡肉

蜜栗烧鸡

STEP6、放入牛肝菌酱1勺,半克糖,1g盐,栗子,大火烧30分钟

蜜栗烧鸡

STEP7、勾芡,即可完成

蜜栗烧鸡

STEP8、热锅冷油放菠菜,加少许盐煸炒

蜜栗烧鸡

STEP9、将菠菜与栗子鸡装盘

蜜栗烧鸡


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