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热菜家常菜

酱炒鸭胸肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭胸肉 (1只整烤鸭的量)
  • 红洋葱 (半个)
  • 红辣椒 (1个)
  • 绿辣椒 (1个)
  • 蒜苗 (2根)
  • 生姜 (2片)
  • 料酒 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 甜面酱 (1大勺)

详细做法:

STEP1鸭胸肉切片,洋葱、红绿辣椒改刀切成段,蒜苗只取叶子切段,备用

酱炒鸭胸肉

STEP2、锅里放油烧热,放入洋葱拌匀,再倒入红绿辣椒翻炒一下,放入鸭肉翻炒,加入适量白糖、料酒、生抽翻炒

酱炒鸭胸肉

STEP3、放入准备好的蒜苗叶翻炒,放入一勺甜面酱,翻炒均匀就可以出锅啦!

酱炒鸭胸肉

STEP4、快来碗白米饭饿……

酱炒鸭胸肉


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