STEP1、黄瓜去皮后，切成刀快状，这样口感更好。

STEP2、豆角洗净后，用手掰成段状。

STEP3、锅内倒油，先倒入豆角炒制三分钟，倒盐。再加生姜+大蒜炒。

STEP4、黄瓜比较容易熟，最后放入其中。

STEP5、起锅前胡椒+瑶柱汁+醋

STEP6、享用美味素菜吧！