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热菜家常菜

炝炒芹菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芹菜 (500克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 花椒 (4.5粒)
  • 干红辣椒 (2.3个.)
  • 盐 (2克)
  • 酱油 (1滴)

详细做法:

STEP1芹菜切条,蒜切片

STEP2、锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉)

STEP3、倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出锅前滴酱油调味炒匀即可


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